- ayam (potong sama saiz)
- bawang merah, bawang putih, halia, daun kunyit, serai (dihiris halus)
- daun ketumbar
- pucuk ubi
- lada hitam (ditumbuk halus)
- buluh (saiz buat besar, basuh dgn air panas)
CARA-CARA :
- masukkan ayam dan semua bahan2, adun dalam 1 mangkuk, perap selama 1/2 jam.kemudian masukkan dalam buluh dan masak seperti masak lemang.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.